Willkommen
Das erste Mal vergisst man nie. Sommer 2018 – im Keller eines Einfamilienhauses – zwischen Waschmaschine und Tiefkühlschrank brodelt der erste Sud: ein Pale Ale.
Das war der einfache Teil. Nach Wochen der Lagerung folgte die wahre Herausforderung. Die Verkostung mit (Bier-)Freunden. Sich dem Urteil ausgebildeter Gaumen zu stellen ist nicht jedem Brauanfänger »vergönnt«, um so freudiger wird das einhellige Urteil angenommen: fehlerfrei und sehr gelungen.
Ein paar Sude später ist klar, die Geschichte ist ausbaufähig und ausbauwürdig. Eine adäquate Braustätte muss her!
Die Kornblumenbrau gibt sich im hohen Norden die Ehre. 80 Liter Export liegen im Lagertank und fahren mit uns am...
…ab vom guten St. MichaAle. Deswegen gibt es jetzt die neue 5-Liter-Klasse zum freundschaftlichen Teilen. Oder für ein gemütliches Wochenende...
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Die hausinterne Gestaltungsabteilung DESIGN DEPARTMENT hat einen Spreadshop gestartet und natürlich zuallererst das Lieblingskind mit der Kornblume mit ein paar...